Habbatussauda (
Nigella sativa)
adalah rempah-rempah yang dapat pula digunakan sebagai tanaman obat.
Rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam yang telah dikenal
ribuan tahun yang lalu dan digunakan secara luas oleh masyarakat India,
Pakistan, dan Timur Tengah untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Jenis tanaman ini telah disebut-sebut sebagai tanaman obat dalam
perkembangan awal agama Islam.
Habbatussauda banyak dikenal dengan berbagai nama, diantaranya black
seed, black caraway, black seed, natura seed, jintan hitam, black cumin,
nigella sativa, kaluduru, dll. Digunakan sebagai herbal
pengobatan sejak 2000-3000 tahun sebelum Masehi dan tercatat dalam
banyak literatur kuno mengenai ahli pengobatan terdahulu seperti Ibnu
Sina (980 – 1037 M), dan Al-Biruni (973-1048 M), Al-Antiki, Ibnu Qayyim
dan Al-Baghdadi. Ibnu Sina adalah peneliti jenius dari Timur Tengah di
bidang pengobatan yang namanya tercatat di semua buku sejarah pengobatan
timur maupun barat, hidup antara 980 – 1037 M, telah meneliti berbagai
manfaat Habbatussauda untuk kesehatan dan pengobatan. Ahli pengobatan
Yunani kuno, Dioscoredes, pada abad pertama Masehi juga telah mencatat
manfaat habbatussauda untuk mengobati sakit kepala dan saluran
pernafasan.
Sejak 1959, lebih dari 200 studi di universitas internasional dan
artikel dipublikasikan dalam berbagai jurnal telah menunjukkan hasil
yang luar biasa mendukung penggunaan habbatussauda secara tradisional
yang tercatat hampir 1400 tahun yang lalu.
Ajaibnya, komposisi kimia habbatussauda sangat kaya dan beragam. Di
samping bahan utamanya crystalline nigellone, habbatussauda juga
mengandung 15 asam amino, protein, karbohidrat, baik fixed oils (84%
asam lemak, termasuk linolenat, dan oleat) dan minyak volatile,
alkaloids, saponin, dan serat kasar, maupun mineral seperti kalsium,
besi, natrium dan kalium.
عن أبي هريرة؛ أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: إِنَّ فِي الْحَبَّةِ السَّوْدَاءِ شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ دَاءٍ. إِلاَّ السَّامِ
Hadits riwayat Abu Hurairah Radhiyallahu’anhu: Rasulullah Shallallahu alaihi wassalam bersabda: Sesungguhnya pada jintan hitam itu terdapat obat untuk segala macam penyakit kecuali kematian.